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种植羊肚菌 撑起“致富伞”

3月12日,渭户村羊肚菌基地大棚里,工人们正在采摘羊肚菌。□聂 娟摄

  本报讯  通讯员聂娟、巨佳辉报道:眼下,吉木萨尔县大有镇羊肚菌迎来采摘期,种植户抓紧采摘,准备上市。

  3月12日,笔者走进大有镇渭户村羊肚菌种植基地大棚,只见菌垄上一朵朵羊肚菌撑起褐色的“小伞”。采摘工人正忙着采摘。

  羊肚菌作为一种珍稀名贵的食用菌,因外形酷似羊肚而得名,味美鲜香,深受群众喜爱,销售价格也比较高。新采摘的羊肚菌1公斤售价在280元左右,而1公斤干菇需要7到8公斤新鲜的羊肚菌晾晒而成。人工栽种的羊肚菌具有种植周期短、见效快等特点,经济效益十分可观。

  “从采摘情况看,这批羊肚菌形状、质量比较好,大面积采摘后,将销往北上广等地区,还可以晒成干菇出售。羊肚菌一年两茬,每个大棚年产350公斤左右鲜羊肚菌,每公斤平均售价280元左右。”种植户李友金领着工人边采摘边向笔者介绍。

  2020年,大有镇引进吉木萨尔县三众食用菌种植有限公司和昌吉九龙山生物科技有限公司,采取“支部+企业+合作社+农户”的经营模式,盘活大有镇渭户村400余座闲置设施大棚用于种植羊肚菌,2022年羊肚菌试种成功。目前,大有镇已建成4个羊肚菌种植基地,其中渭户村羊肚菌种植基地种植羊肚菌400余亩,总产值1700万元左右,预计2025年种植规模将达2000棚。

  “政府筹措资金建设的烘干房和保鲜库主体已经完工,一条羊肚菌深加工生产线也即将开工,最终形成生产加工、培育种植、冷藏烘干、包装销售于一体的羊肚菌产学研示范基地。”大有镇党委委员胡雷明介绍说。