本报讯  记者刘茜、李柏林报道：肥硕叶菜，日光温室生长，“吃”的是营养液，长得鲜嫩可人……听过“活体蔬菜”吗？1月25日，记者一行走进位于昌吉国家农业高新技术产业示范区新疆农业博览园未来农业科技馆的“活体蔬菜”自选超市，探访“活体蔬菜”背后的现代农业“技术流”。

　　在这座占地4000平方米精心打造的“活体蔬菜”自选超市内，一排排整齐的水培管道有序铺展。管道上，各类蔬菜尽显蓬勃生机，苦菊、生菜、油麦菜等在水培管道中扎根生长，等待着顾客挑选。“这个能边种边吃的‘活体蔬菜’目前有生菜、番茄等十几个品种。超市今年元旦开业，以新鲜为标识的‘活体蔬菜’，不仅出现在高档酒店的餐桌，也走上普通市民餐桌，给餐桌注入一抹清新。”未来农业科技馆负责人闫冀介绍。

　　记者问：“‘活体蔬菜’到底是个啥？”

　　闫冀解惑：“与传统蔬菜种植不同，‘活体蔬菜’采用基质播种、水培池育苗、日光温室生长，生长全过程不进行人工干预，不打农药，还原蔬菜本质，营养更丰富。不同于常规的卖菜，在‘活体蔬菜’自选超市，消费者可以推着购物车，一颗一颗在立体生产架上带根采摘，我们会帮着把带着基质块的蔬菜，用无纺布缠起来后打包。比如这个生菜差不多是25到30天一茬，消费者带回家可以放到纸杯里，食用完菜叶后，只需给根部浇水，就会长出新的叶片，非常方便。”

　　记者走进叶菜生产区，浓浓绿意映入眼帘，翠嫩的生菜等叶菜顶着肥肥的叶片，整齐地排列在多层生产架上，仿佛住在“多层楼房”里。在番茄生产区，看不到一丁点土壤，2米多高的番茄秧种在密密麻麻排列着的栽培架上，满眼绿意中，像瀑布一样垂挂的藤蔓上悬挂着一串串小番茄，红彤彤、绿油油、黄澄澄……放眼望去，如同置身于一个番茄森林。

　　种植不用土，番茄挂空中，植物喝着营养液，光照湿度可调节，这样“时尚”又智慧的种植模式充满科技范儿。在现场，徐园等3名工人正在忙着采摘小番茄。大棚内时不时有喷雾的声音。徐园告诉记者，这种声音就表示植物“口渴”了，机器正在给植物喷射营养液“解渴”。