本报讯  通讯员边玥玥、黄杰报道：近日，在木垒县博斯坦乡依尔喀巴克村的柴火馕产业加工车间里，合作社员工正忙着贴馕坯。展台上，原味馕、坚果馕、芝麻馕等10多个馕产品应有尽有，阵阵香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

　　“我们的馕好吃的秘诀就在于烤制的过程，掌握好火候，外表酥脆金黄，内部松软可口。我们每天至少要做1000个馕，特别是春耕期间和秋收时节，买馕的人特别多。”合作社员工库丽亚说。

　　2021年，在外创业的买来卡回到木垒县博斯坦乡，创办了柴火馕产业加工合作社，通过不断努力，不仅让自己的生活越过越好，还带动了身边的村民一起走上了致富之路。

　　一张小小的馕饼，看似不起眼，却通过产业联动托起了大民生，成为一把带动群众增收致富的“金钥匙”。据了解，柴火馕产业加工合作社成立于2021年，投入资金45万元，现有室外馕坑10个，大型烤箱一个，运送面包车1辆，还有和面、包装等设备。合作社每天可制作6个种类的馕，一年可生产近37万个馕。同时，解决本村劳动力就业6人，平均增加牧民年收入2.4万元，增加村集体经济收入2万元。

　　柴火馕产业加工合作社负责人买来卡说：“我们计划继续提升产品工艺，增加产品种类，提高产量，再解决12名村民就地就近就业。”

　　小馕饼撬动大产业，小馕饼蕴藏大民生。近年来，博斯坦乡以“产业发展+就业”的发展理念，大力推进馕产业与电商产业、服务业融合发展，与乡村振兴相结合，持续推动馕产业高质量发展，让小小的馕饼“圆”了更多群众的致富梦。