本报讯  通讯员周静静、叶钰、罗佳妮报道：近日，为期3天的吉木萨尔县第三届厦吉文化美食汇·翔安百味季在庭州湾主题乐园开幕。此次活动以美食为媒、文化为桥，生动展现了厦门翔安与吉木萨尔两地的深厚情谊，也为当地居民和游客带来一场精彩绝伦的视听与味觉盛宴。

　　活动在一首《厦门亲像一首歌》的合唱中精彩开场。孩子们身着闽南地区特色服饰与新疆民族服装，用歌声架起跨越千山万水的文化桥梁。

　　活动现场设置了北庭特色美食区、闽南特色美食区、翔安百味区、消费帮扶农产品展销区、消费品以旧换新展销区、房产交易展销区、非遗手工品展销区以及旅游文创展销区等。

　　此次美食汇共设展位65个，汇集了厦门、吉木萨尔两地的特色美食50余种。烤肉、架子肉等极具新疆特色的美食吸引着众多宾客驻足品尝。而来自厦门翔安的沙茶面、海蛎煎、姜母鸭等特色佳肴，也以独特的闽南风味，为现场宾客带来别样的舌尖体验。不同地域的美食汇聚一堂，不仅是味蕾的碰撞，更是两地文化交流融合的缩影。除了美食，还有来自翔安的非遗手工艺品琳琅满目；徒手捏制的各类动画人物，引得游客们纷纷拍照留念，展现着闽南文化的独特魅力。同时，舞台上精彩的文艺演出轮番上演，新疆歌舞热情奔放，闽南布偶戏韵味十足，让观众在欣赏节目的同时，进一步感受两地文化的独特魅力。

　　吉木萨尔县居民杜辉说：“我连续三年都参加了活动，每次都是大饱眼福和口福。作为吉木萨尔县本地人，可以吃到千里之外的厦门特色美食，尤其是沙茶面的口味鲜美，厦门的美食春卷也是外酥里嫩，风味独特，我很喜欢。”  

　　吉木萨尔县电子商务产业发展中心主任易欣介绍，举办第三届厦吉文化美食汇·翔安百味季活动，既是深化厦门与吉木萨尔两地结对帮扶情谊的生动实践，也是促进文旅餐饮消费、激发市场活力的重要举措。通过搭建美食文化交流平台，不仅让吉木萨尔群众在家门口就能品尝到闽南特色风味，更希望借此推动两地文旅资源共享、产业优势互补，让“厦吉一家亲”的品牌影响力进一步提升，为县域经济高质量发展注入新动能。