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从传统养殖到全产业链发展 看阜康如何擦亮骆驼产业“金名片”

  吾乐桃养殖专业合作社负责人阿娜尔古丽·吐尔逊巴依带领合作社成员直播带货,拓宽驼奶销路。 □魏鹏慧摄

  本报讯  通讯员刘媛、魏鹏慧报道:日前,农业农村部公布2025年农业产业融合发展项目名单,新疆获批新建7个农业产业强镇。其中,以骆驼养殖业为主的阜康市三工河乡成功入选,标志着该乡特色骆驼产业正式迈入国家级发展平台。

  6月5日,阜康市三工河乡拜斯胡木中心村与新疆原始黄金乳业有限公司签订战略合作协议。协议的签署,为企业发展和农牧民增收注入新动能。新疆原始黄金乳业有限公司奶源部负责人王聪说:“今年以来,我们已累计收购鲜驼奶2250吨,生产驼奶粉281吨。此次签约为企业和合作社搭建了桥梁,我们将与国家级农业产业强镇三工河乡强强联手,从骆驼养殖规模、品种改良、先进技术应用及粗加工等方面打造稳定产业链条,让农牧民群众切实从骆驼产业发展中受益。”

  吾乐桃养殖专业合作社负责人阿娜尔古丽·吐尔逊巴依说:“通过‘合作社+农牧民+产业’发展模式,合作社骆驼数量发展到3000余峰,不仅解决了驼奶销路问题,还带动了周边村民就业。这次三工河乡入选国家级农业产业强镇,我们信心更足了。”“我在合作社上班,喂骆驼、挤驼奶,每月工资5000元左右,离家近,还能学习养殖技术。”吾乐桃养殖专业合作社成员马学武说。

  阜康市有12家较大规模的骆驼养殖合作社,200余户养殖大户,3个驼奶收购点。三工河乡作为核心区域,已拥有7家规模化骆驼养殖合作社,含1家自治区级、3家州级示范社,74户养殖大户,骆驼存栏量7000余峰。2024年,阜康市骆驼存栏量1.5万峰,位居昌吉州第一,全疆第三,驼奶年产量2700吨,骆驼出栏量0.3万峰,骆驼产业销售额达4.2亿元。2025年,骆驼存栏量预计超1.7万峰,骆驼产业销售额有望突破6.5亿元。

  新疆原始黄金乳业有限公司选择在阜康市投资1.1亿元建设驼奶生产基地,正是看中当地丰富的骆驼资源和阜康市政府发展全产业链的决心。王聪说:“农业产业强镇的获批,意味着更优的政策环境和更广阔的发展前景。下一步,我们将深化与本地合作社的合作,开发驼奶片、驼奶蛋糕等深加工产品,提升产品附加值,实现企业与农牧民共赢。”

  为推动全产业链发展,阜康市积极招商引资,引入新疆伟开畜牧、丝路千峰驼、新疆哈兹纳农业发展有限公司等,促进养殖的专业化、集约化。同时,注重品牌建设,三工河乡自主培育了“诺提亚”“大美甘泉”等3个产品品牌,年产量约1300吨的驼奶正借助品牌力量提升市场影响力。阜康市三工河乡副乡长叶热纳尔·巴代西说:“我们通过合作社联结小农户实现标准化生产,引入龙头企业解决加工和市场问题,延伸产业链条,有效破解农牧民‘养得好’却‘卖不好’的难题,实现惠民惠企。下一步,我们将以农业产业强镇建设为契机,着力构建‘一基地五中心’产业矩阵,包括打造‘万驼园’标准化养殖示范基地、驼奶收储中心、饲料储备配送中心、科研实践培训中心、良种繁育中心、骆驼托养中心,让骆驼产业真正成为乡村振兴、富民强乡的支柱产业。”