□本报实习记者  张佳煜

　　清晨的玛纳斯县在阳光中渐渐苏醒，位于凉州户镇的四星级农家乐——宋氏家宴的后厨已是一派繁忙景象。店主宋杰检查着刚从自家菜园采摘的鲜蔬，准备迎接新一天的食客。2015年，宋杰怀揣着对家乡味道的热忱，从一个小院农家乐起步，结合本地特色独立研发多道招牌菜，历经两次扩建，如今已拥有两个宽敞的宴会厅和9个精致包厢，可同时容纳600人共享盛宴。这家紧邻高速路口的餐饮地标，正以其蓬勃的生命力迎接八方来客。

　　宋杰告诉记者：“最初只准备了几张桌子，就想让街坊邻居吃口实惠热乎的家常菜。没想到大家口口相传，小店越做越大。”两次扩建与荣获四星农家乐认证，是食客口碑与官方认可的双重印证；而乐土驿镇分店“宋氏驿站家宴”的开业，则是品牌实力与信心的彰显。

　　“‘驿站’这个名字，既是呼应‘乐土驿’的地名，也是希望这里能成为奔波旅途的人们一个温暖舒心的‘美食驿站’。”宋杰的话语中，透着创业者的实干与情怀。

　　蒸汽氤氲中，宋杰端着宋氏家宴的招牌菜——阿魏草烧牛排走向了食客们的餐桌。“这道菜的灵魂，在于玛纳斯县清水河乡特产的阿魏草。”宋杰介绍，“我们每天精选本地优质牛排，以秘法烧制，阿魏草的清香渗入肉质，形成一种独特的风味。这口融合了天山脚下草场精华与丝路香料的滋味，别处可尝不到。”他笑着将这份承载着玛纳斯风土的诚意之作，稳稳放在食客面前。

　　另一道俘获众多食客的招牌是一鸡两吃：一半做成香辣过瘾的辣子鸡，另一半则化身咸香醇厚的咸菜鸡。一鸡两味，满足不同口味，尽显巧思。盘中鸡选用的都是宋杰自家散养的走地鸡，更让人安心的是，大部分的时令蔬菜，也来自他精心打理的菜园。从田间到舌尖的距离被缩至最短，最大程度地锁住了那份鲜甜本味。

　　正午时分，宋氏家宴已是人声鼎沸，店门口停满了车辆。带着家人专程从乌鲁木齐驱车而来的食客张永福赞不绝口：“下了高速转个弯就到，特别方便！这道阿魏草烧牛排我们全家都特别喜欢，跑这一趟绝对值！”

　　来自石河子的常客谢文新对一鸡两吃情有独钟：“辣得过瘾，咸得下饭，每次外地朋友来新疆，我都会推荐这道菜，家里人也好这口！”

　　夕阳西下，宋氏家宴灯火通明，从农家小院到容纳600人的美食地标，再到乐土驿的“新驿站”，宋杰用十年时光，以诚信和美味熬煮了一锅浓香四溢的“家宴”。这里盛放的，不仅有地道的丝路风味，更有一份创业者脚踏实地的坚持和对四方宾朋的热情。