本报讯  通讯员石倩、丁馨睿报道：眼下，位于木垒县的新疆三斗粮农业发展有限责任公司（以下简称三斗粮公司）正开足马力赶订单。企业依托本地优质粮源与传统手工工艺，做强杂粮面食产业，在稳就业、促增收的同时，为县域乡村振兴注入新动能。

　　5月19日，笔者走进企业生产车间，浓郁醇厚的麦香扑面而来。手工拉面、自然晾晒、分装打包，各道工序环环相扣、井然有序。工人们各司其职，严格把控每一个生产细节。一根根色泽透亮、筋道爽滑的手工拉条子，经过多道传统工艺加工完成后，统一打包入库，陆续发往全国各地市场。

　　三斗粮公司生产部负责人张顺国介绍：“原料全部采用木垒本地优质小麦、鹰嘴豆，天山雪水灌溉，生长周期长、筋度高、品质好。现在订单排得满满当当，工人轮班忙生产，我们一定保质保量按时交货，把木垒优质面食产品推向全国各地。”

　　企业主打鹰嘴豆、荞麦、黑麦等多款杂粮手工面条，凭借“零添加、纯手工”的特色，深受消费者青睐。目前，订单源源不断，企业已与多家大型企业建立长期合作关系。同时，企业依托产业优势构建“企农联结”模式，收购周边农户种植的各类杂粮原料，带动百余户农户稳定增收。

　　企业的发展也有效促进了本地村民就近务工，让村民在家门口实现就业增收，共享产业发展红利。职工巴喀尔·塔力乌说：“既能照顾家庭，又能挣钱，日子过得越来越好。”

　　眼下，企业产销两旺，发展势头强劲。下一步，企业计划扩大生产产能、研发全新杂粮产品，持续做优做强特色面食产业。张顺国说：“目前线上线下订单很多，年订单额超过1000万元。我们每年定点收购周边农户的小麦、鹰嘴豆，带动100多户种植户稳定增收；同时，提供家门口的就业岗位，让乡亲们既能顾家又能挣钱。明年计划实现产能翻番，研发更多杂粮新品，把木垒的特色农产品推得更广、卖得更远。”